NIKKA COFFEY GRAIN

SINGLE GRAIN WHISKY, Origine JAPON, Degré d'alcool : 45° au vol.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez: Frais et séducteur à la fois, il dévoile de douces notes de poire bien mûre, de jus de cerise et de fruits exotiques. Les agrumes, oranges sanguines et citron, apparaissent pour faire place à de subtiles notes florales, fleur de pommiers et de cerisiers.

Bouche: Juteuse et gourmande à souhait, elle tient les promesses du nez. Une farandole de fruits mûrs accentuée par de franches notes de rhum (banane) et de caramel. Elle devient plus complexe sur la réglisse et l’anis étoilée. Le milieu de bouche se fait plus fruité, dominé par le nectar de poire et rapidement, laisse la place à des saveurs plus crémeuses sans jamais s’appesantir. La fraîcheur est omniprésente.

Finale: Toute aussi gourmande que la bouche, elle se développe sur la poire et la vanille bourbon avant de s’évanouir sur une très belle et légère amertume.