KILCHOMAN MACHIR BAY

SINGLE MALT WHISKY, Origine ÉCOSSE - ISLAY, Degré d'alcool : 46° au vol.

Ce single malt est un assemblage de whiskies ayant vieilli à 90% dans des ex-fûts de bourbon de premier remplissage et à 10% dans des fûts de sherry Oloroso. Chaque année plus vieux, ce whisky sans âge gagne en maturité à l’image de la distillerie. Il est fortement tourbé (50 ppm), non filtré à froid ni coloré.

NOTE DE DÉGUSTATION

Nez : Le zeste de citron, la vanille et une influence côtière distincte cèdent la place à une intensité florale, des pêches juteuses, des poires et des notes d'épices riches

Bouche : Des éclats de fruits tropicaux et de raisins secs, de la fumée réchauffante et des vagues de miel, de malt, de caramel au beurre et une riche douceur.

Finale : Fruits imbibés de Xérès, poivre noir concassé et sel de mer. Finale longue, mélange de notes d'agrumes et de fumée tourbée maritime.