SINGLE MALT WHISKY, Origine ÉCOSSE - SPEYSIDE, Degré d'alcool : 48° au vol.
Glenfarclas Private Reserve 48°, une exclusivité Française pour cette édition ou seulement 6000 bouteilles ont été produites. Ce single malt, âgé de 8 à 10 ans et titrant à 48°, provient d’une sélection des meilleurs fûts de chêne de la distillerie. Callum Fraser, master blender, a conçu un whisky puissant qui se distingue par une dégustation intensément fruitée, maltée et subtilement épicée. Cet embouteillage offre une trame aromatique légèrement différente de la gamme classique, avec des notes torréfiées et caramélisées qui se marient à merveille avec le sherry signature de la distillerie.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez :
Riche, intense. Le premier nez est élégant avec des notes subtiles d’amande, de caramel et de fruits confits (abricot, mangue). À l’aération, il gagne en complexité et s’ouvre vers des saveurs de chocolat noir, de fruits rouges (cerise, framboise) mêlées à des notes maltées.
Bouche :
Onctueuse, précise. L’attaque en bouche met immédiatement en lumière des notes gourmandes de miel de bruyère, de praliné (noisette, amande) et de fruits blancs (coin, pêche). En milieu de bouche, l’orge maltée, les fruits secs et la vanille rivalisent d’intensité.
