FAFNIR

SINGLE MALT, Origine FRANCE , Degré d'alcool : 43° au vol.

Whisky Normand, fumé au bois de hêtre, é levé en fûts de chêne, pendant 5 ans, Single-Cask, non coloré, non filtré à froid.

Fafnir est originairement, dans la mythologie scandinave, un

nain relativement puissant, qui, après s’être emparé du trésor maudit de son

père, prend la forme d’un dragon afin de le protéger. Il est finalement mis à

mort par Sigurd qui lui transperce le cœur.

L’orge est produit et récolté à la ferme puis fumé au bois de hêtre. Un whisky fumé léger qui peut être une excellente initiation à la tourbe.

NOTE DE DÉGUSTATION

Nez : Cette fumée légère laisse transparaître un doux nez. Les épices douces (cannelle) se marient très bien avec ce côté légèrement fumé et laisse place à l’amande.

Bouche : Attaque moelleuse avec une sensation de compote (pomme), puis, plus sèche avec une fumée fraîche (légèrement mentholée) accompagnée de notes d'amandes torréfiées et effilées.

Finale : Longue, suave, des notes de dragées.