BLEND OF FREEDOM - SQUADRON 303

BLEND WHISKY, Origine PAYS ALLIÉS, Degré d'alcool : 44° au vol.

L’escadrille 303, ou Squadron 303, était l'escadrille la plus redoutable de la Royal Air Force durant la Seconde Guerre Mondiale. Elle était constituée de pilotes Polonais, qui firent découvrir la vodka à leurs frères d'armes anglais. En échange, ces derniers initièrent les pilotes polonais aux finesses des whiskies irlandais, écossais ou anglais.
L'aventure du Whisky Squadron 303 commence non loin de la base Royal Air Force de Turnhouse, à quelques kilomètres d'Edimbourg en Ecosse. Ce Single Malt fut découvert dans une dame-jeanne datant de 1940, un jus parfaitement conservé qu'on imagine servi dans les pubs d'Édimbourg de l'époque fréquentés par les pilotes du Squadron 303.

The Blend of Freedom est le résultat de cet assemblage inédit du single malt écossais, d’un single malt anglais, d’un irlandais de grain, d’un single malt français et d’un bourbon américain offre une expérience gustative complexe et très gourmande. Le butter scotch du grain irlandais s’associe subtilement à la gourmandise pâtissière du malt anglais, il est propulsé par la force de l’écossais tourbé, puis s’arrondit grâce au bourbon du Kentucky en s’enrichissant des notes florales du single malt français. L’expérience se conclut sur une note de poésie grâce aux 303 gouttes de l’historique et vintage single malt écossais.

NOTE DE DÉGUSTATION

Nez : Toasté, vanille.

Bouche : Fruitée, épicée, boisée .

Finale : Longue et douce.